Auf dem Müllerhof leben neben Kühen, Kälbern und Schweinen auch Ziegen, Pferde und Katzen.
Auch Störche sind immer wieder gern gesehene Gäste.
Eine tragende Säule des Müllerhofs ist die Bio-Milchproduktion mit 60
Milchkühen vorwiegend der Rasse „Schwarzbunt“.
Unserere Bio-Milch wird als Frischmilch (nicht pasteurisiert) über den Milch-Automaten verkauft. Dieser ist von morgens 8:00 Uhr bis abends 22:00 Uhr für Milchkunden zugänglich, die übrige Bio-Milch wird vom Milchwerk Bergpracht abgeholt.
Alle Tiere stammen aus eigener Nachzucht, einzig Deckbullen werden von Zeit zu Zeit zur Zucht nachgekauft, um Inzucht-kreuzungen zu vermeiden.
Kühe, die nicht zur Bestandsergänzung gebraucht werden, werden in der Hof-metzgerei geschlachtet. Außerdem gibt es auf dem Müllerhof ca. 60 Schweine.
Die Fütterung der Schweine besteht ausschließlich aus hofeigenem Getreide und Milch, in den Sommermonaten bekommen sie zusätzlich Kleegras von hofeigenen Flächen.