Sortiment
In unserem Lebensmittelmarkt finden Sie eine breite Palette frischer und hochwertiger Produkte. Eine erste Auswahl stellen wir Ihnen an dieser Stelle vor.
Backwaren
Frische Brötchen, Brote und süße Teilchen - bei uns gibt es eine große Auswahl verschiedener Backwaren vorwiegend aus eigenem Getreide und aus Getreide von Biobauern der Region.
Käse
Unsere Bio-Käsetheke bietet Ihnen alles, was Sie sich auf einer umfangreichen Käseplatte wünschen. Ob mit Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt – auf die Herkunft unseres Käses ist Verlass.
Auch haben wir verschiedene Käsesorten aus unserer Hof Milch.
Molkereiprodukte
Milch, Butter, Joghurt, Quark, Sahne - auch viele Produkte lactosefrei
z.B. Sahne, Dinkeldrink, Reisdrink, Hanfdrink, Sojadrink u.s.w.
Gemüse
Unsere Gemüsetheke wird überwiegend von Demeter-Bauern aus der Region bestückt. Was in unseren Regionen nicht wächst, beziehen wir über den regionalen Bio-Großhandel. Den Sommer über bieten wir eigenes Gemüse, angebaut in Perma-Kultur (im Einklang mit der Natur) an.
Dinkelkissen und Dinkelspelz
Bei uns können Sie auch Demeter-Dinkelspelz sowie Dinkelkissen, -nackenrollen und -stillrollen aus eigener Herstellung beziehen.
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